Sương sâm lông khô

Mã số	:	RS002
Giá	:	600,000 VND
Đơn vị	:	gói
Tình trạng	:	Còn hàng

Thông tin thêm:

Lá sâm được sấy khô một cách tự nhiên, không dùng bất kỳ hóa chất bảo quản. Lá được đóng gói và hút chân không để giữ cho hương vị và chất lượng lá sâm lông không thay đổi

Sử dụng: dùng làm thạch sương sâm, rất tốt để giải nhiệt mùa nắng nóng, trị nhiều loại bệnh.

Hướng dẫn bảo quản: lá sâm khô nên được để nơi thoáng mát, không ẩm ướt.

Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Hướng dẫn cách làm:

Lấy khoảng 100gr lá khô đem rửa sạch và ngâm 2~3 giờ cho lá nở ra rồi mới đem đi vò. 100gr lá nên vò từ 2~3 lít nước. Vì lá khô đã mất hết nước khi sấy nên mọi người phải vò hơi lâu, khoảng 40~60 phút & vò đến khi nào thấy bọt nổi lên thật nhiều và lá khô nát ra là được.

Sau khi lá đã vò nát bạn bỏ vào túi lọc, vắt lấy sạch nước bỏ vào khay đựng. (Có thể bỏ 1 ít bột nan mực khô cho dễ đông và sương sâm đông cứng, giai và thơm ngon hơn. Nan mực mua ngoài chợ).

Sau khi hoàn thành các bước trên mình có thể để để khay bên ngoài chỗ thoáng hoặc đem bỏ vào ngăn lạnh của tủ lạnh cho Sương Sâm nhanh đong hơn, khoảng 3-4h thì nó sẽ đong lại như sâm bán ngoài chợ.

Có thể thêm nước cốt dừa với nước đường để cho món ăn thơm ngon hơn.